2024年3月29日 • Sunsa
3月25日,山东农业大学举行了四款含类黄酮红肉苹果新品种的苗木繁育经营权及苹果酒加工技术转让签约仪式,河北平泉市尚泽果业有限公司以1600万元获得经营权。
四个新品种是陈学森团队利用“苹果多种源品质育种法”等系列国家发明专利技术,从新疆红肉苹果杂交二代分离群体中选育出的含类黄酮苹果新品种。这一系列品种实现了红肉苹果易着色、免套袋、红肉耐贮、酸甜可口、含类黄酮等多性状聚合育种新突破。
四个品种分别名为“幸红”、“福红”、“美红”和“满红”,首字连在一起是幸福美满。其中“幸红”、“福红”和“美红”为鲜食品种,而“满红”为加工专用品种,适合加工果汁。而含类黄酮苹果酿出的酒既有苹果的芳香和营养,又有白酒的口感。
中国工程院院士、果树学专家束怀瑞评价说,红肉苹果在国际上也很少见,这四个新品种实现了一系列新突破,含有花青苷和维生素C,有很大的推广潜力。
品种购买方尚泽果业是一家集新品种引进繁育、现代化栽培技术研究与推广、果品收购储藏运输销售于一体的国家级高新技术企业,也是河北省首家研究及从事冷凉区域特色苹果产业的企业。2023年5月,国家苹果工程技术研究中心与尚泽果业签订合作协议,成立了河北寒地苹果试验站。公司总经理李志强表示,经过长时间试验研究,无论是抗寒、早熟还是适应性,幸福美满红肉苹果新品种都非常适合冷凉地区发展。
图片来源:山东农业大学
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