近日，世界苹果和梨协会（WAPA）在其年会上发布了新一季南半球苹果和梨的产量预测。基于阿根廷、澳大利亚、巴西、智利、新西兰和南非的预测数据，南半球苹果产量将比2023年增长1.1%，而梨的产量预计下降2.3%。
WAPA的报告整合了南半球六个主要生产国的数据，其编制得到了阿根廷综合水果种植者协会（CAFI）、澳大利亚苹果和梨协会（APAL）、巴西苹果生产者协会（ABPM）、智利水果商出口协会（Frutas de Chile）、新西兰苹果和梨协会（New Zealand Apples and Pears）以及南非仁果协会（Hortgro）的支持。
就苹果生产而言，2024年南半球的总产量将达到4,775,530吨，比去年的4,725,574吨增长1.1%。预计南非将保持其最大生产国的地位，产量约1,396,659吨，比2023年增长4.6%；巴西的产量预计与2023年持平，为110万吨；智利的产量下滑8.4%至91.2万吨；新西兰增产14.7%至557,871吨；阿根廷减产4.8%至50.1万吨；澳大利亚的产量为30.8万吨，增长5.8%。
从品种来看，嘎啦果（Gala）仍是迄今为止最受欢迎的品种，预计产量为1,578,148吨，与2023年持平，但比前三年的平均产量低11.4%。南半球苹果出口量将增加8%，达到1,551,696吨。两个最大的出口国南非和智利的出口量预计分别增加5.1 %和5.3 %，达到572,280吨和49.3万吨。新西兰的出口量将增长22.2%，达到381,729吨。而阿根廷和巴西的出口将分别减少4.1%和10.6%，降至7万吨和3.2万吨。
｜南半球苹果生产概况（单位：千吨）
就梨的生产而言，南半球的总产量预计将略下降2.3%，至146.58万吨。阿根廷、智利和澳大利亚的产量预计分别下降6%、5.4%和2.7%，产量分别为61.4万吨、20.3万吨和7.2万吨。南非的产量预计将增至567,334吨，比2023年增长3.4%。新西兰的产量也将增长8.4%，至9,066吨。大头梨（Packham’s Triumph）仍然是产量最大的品种，2024年产量预计比2023年下降1.3%，至50.8万吨。产量第二大的品种是Williams' Bon Chrétien，预计为300,082吨。南半球梨的出口量预计与2023年持平，保持在654,323吨。
｜南半球梨子生产概况（单位：千吨）
截至2024年1月1日，欧洲苹果库存为3,851,098吨，梨的库存为582,587吨，分别比2023年下降了4.6%和4.4%。美国苹果和梨的库存都较高，分别为2,138,376吨和169,474吨，较上一年增长了33.6%和14.9%。
在年会期间，WAPA选出了新的协会主席和副主席，分别由来自美国的Jeff Correa和来自南非的Nick Dicey 担任。WAPA还确定，下一届欧洲苹果和梨行业年度盛会Prognosfruit将于2024年8月7日至9日在匈牙利布达佩斯举行。
图片来源：pixabay；WAPA
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