七夕高甜时刻,Chelan Fresh华盛顿樱桃抢鲜送甜蜜

7月31日七夕前夕,好果云在上海成功举办了Chelan Fresh美国华盛顿车厘子七夕活动,用清新甜脆的华盛顿樱桃为大家送上了节日的甜美祝福。

好果云商品总监黎钰贞(Patty)向到场的KOC及KOL介绍了华盛顿樱桃的小知识,并讲述了每一颗华州樱桃从产地枝头到我们餐桌的整个历程。正当季的华盛顿樱桃外观呈心形,与8月初的七夕节日相遇,正好象征着美好、甜蜜,大家一起用樱桃制作出各种超高颜值的夏日特饮,并且DIY手工制作了可以用来送礼表达心意的车厘子精美礼盒与七夕心意卡。

活动上大家对新鲜的华盛顿樱桃赞不绝口,这些樱桃都来自Chelan Fresh公司。Chelan Fresh不仅是美国华盛顿州最大的樱桃出口商,也是好果云长期以来的战略合作供应商。好果云自成立以来每年都会进口美国华盛顿樱桃,每年产季,好果云CEO刘子睿George也会带领团队也会前往华州,考察合作果园的樱桃生长情况。

7月底,正值收获季的Gebbers Farms农场枝头挂满了鲜红的樱桃,工人们都在忙着采收和运输。Gebbers Farms是位于华盛顿州的大型家庭农场,至今传承已超过百年,Clay Gebbers作为家族第五代种植者代表,介绍了今年华州樱桃的生长情况。

华盛顿州得益于较大的昼夜温差,樱桃得以积累更多糖分,味道也就更加鲜甜美味。今年春季由于气候异常,寒冷天气对樱桃花期十分不利。但是Gebbers Farms果园比较靠北,得以免受寒冷天气影响。经过漫长生长期的樱桃,不仅果面干净、个头大,而且吃起来脆爽多汁。 

Chelan Fresh出口经理Bryan Peebles介绍道,为了精益求精,让到达出口到中国的华盛顿樱桃更新鲜,时效更快,Chelan Fresh已持续多年进行华州樱桃空运包机项目,包机项目的主动性更强,进一步提升了出口运输效率。

采摘后的樱桃立刻送入低温环境,让果实进入并维持“休眠”状态,避免在运输过程中过度成熟。包装好的樱桃从奇兰和布鲁斯特运往摩西湖市的格兰特县国际机场(Grant Country International Airport),无需转运西雅图机场等待起飞,全程冷链空运。另外,为了保证樱桃在机场等待期间不脱冷,机场在樱桃产季会临时把机库改造成专门的樱桃冷库,而货物如果在西雅图机场候机,机场内没有用于存放货物的冷库,这意味着樱桃货物可能要在夏日阳光下等待好几个小时。 

每一颗樱桃的新鲜脆爽,都是华盛顿州优异自然条件孕育出的甜蜜成果。通过Chelan Fresh与好果云的层层紧密配合,让消费者可以品尝到最佳新鲜度和口感的华盛顿樱桃。

图片&视频来源:好果云
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