与往年相比,今年油桃在市场上出现的时间提前了一些。但是油桃刚刚上市,等来的并不是利好的行情。从目前的情况可以看出,虽然现在油桃还处于上市早期,价格却已经跌至8毛钱一斤,特别是极早518这个品种,刚上市就已经低到了0.5元/斤。
现在市场上售卖的油桃仍然算早熟品种,正常情况来讲价格应该会比较贵。但是现在油桃的价格相比4月份刚上市的时候出现了大幅度下跌,其中河南的中油4号油桃、极早518、山东的126油桃等品种,产地价格均在1元以下。
极早518是最早熟的品种,因为这种桃子多在每年的5月18日左右成熟,所以得名油桃518。这种桃子只需要一个半月时间就可成熟,南方可提前到4月下旬。果皮多为鲜红色,十分光滑,果肉偏白,与果皮形成了很鲜明的对比,口感偏细腻。极早518这个品种既可大棚种植,又可露天种植,产量不会受到影响。区别在于上市时间,大棚种植会更早一些。近日,湖北随州等地露天油桃开始上市,刚上市就遭遇了低价,收购价只有0.5元。其他品种油桃上市后,极早518也就没有了优势。其它更有竞争优势的品种,比如曙光油桃价格只有1.2元/斤,早48油桃也才只有1.6元/斤。
大多数消费者都认为今年早熟的油桃没有桃味,而且一点都不甜。因为口感影响了口碑,消费者不愿意购买,导致油桃更加不好卖。与往年价格相比,现在0.5元/斤的价格已经刷新了最近几年来的价格记录。即便价格已经触底,市面上的油桃依然不好卖。今年早熟的油桃不仅味道不佳,储存起来也有一定难度。现在天气越来越热,如果环境温度过高,油桃没有及时冷藏,隔夜就会软掉。很多消费者都表示油桃放置隔夜后,就像柿子一样,失去了脆爽的口感,觉得它没了食用价值。
油桃是桃子品种中很受欢迎的一个大类,因为表皮无毛且光滑,完美地避开了桃子的缺点。仅从外观来看,黄色果皮上带有红晕,颜值比较高,而且味道上也不逊色。今年市场上油桃出现的时间很早,4月份就已经开始上市了。而国内油桃主产区以山东、河北等北方地区为主,6、7月份才是主产区油桃大量上市的季节。现在还没等来油桃大量上市,价格就已经触底。等到真正到了7月份的时候,情况会如何发展,目前看来不容乐观。
图片来源:Pixabay
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