青柚，广西柑橘的下个种植热点？

近年广西两大柑橘主力品种“砂糖橘”和“沃柑”都分别走下了神坛。砂糖橘近3年来价格一直处于下降态势，今年价格更是跌下了每斤2元，明年将会是砂糖橘全部投产的一个年份，如果不出现不可抗拒之力，砂糖橘的将会是产量最多的年份，产能达到最大值，估计价格更难以回升。沃柑价格虽然还能保持在每斤4-5元，但随着未来产量的不断增大，极有可能重蹈砂糖橘的覆辙。而青柚则有可能从众多柑橘新品中脱颖而出，成为广西柑橘种植的下一个热门品种。

柚子作为柑橘的一个重要分支，目前在国内柚子品种不多，还是以白柚、红柚、沙田柚为主，口感不一。而近年来，在广西专业种植圈，盛传着一个优良品种-青柚。因其口感清甜、外表奇特、耐储和高产成为广西柑橘圈的“网红”，市场批发价格可以的达到每个25-38元（每个重量在2到4斤之间）。

青柚主要品种包括泰国红宝石青柚和越南青柚。泰国红宝石青柚，果皮薄，易剥皮，单果重3-5斤，果肉非常绵，非常化渣，甜度13-15度，果肉比一般柚子肥厚，因为果实只分8-10瓣，一般柚子是14-16瓣。泰国红宝石青柚在泰国一年四季开花结果，在国内目前种植是一年结两季果，泰国红宝石青柚在产地收购价格在80-120元人民币一个，国内零售一般150-300元一个，属于柚子之中的顶级品种。

越南青柚，源自泰国翡翠青柚品种，早年被引到越南种植，因此也被称为越南青柚、越南红心青柚。越南青柚有以下特点：首先是轻甜多汁，青柚外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，口感清甜化渣，无酸涩味，甜度11-14度。其次是耐储存，青柚果实采收后在常温下能存放2-3个月，不变色，不变味，不腐烂，还能保持原有的优良品质和风味。果实在成熟后在树上挂果数月不摘，也不会落果，品质更佳。然后其效益较好，定植3年生树每株能结果30个左右，亩产量可达3000-4000市斤。产地果实批发价更是高达每个25元-38元。最后其管理比较简单，抗病虫害能力较强，管理成本低，目前越南青柚的种苗也是35元左右。

越南青柚的缺点也很明显就是，国内目前的品种比较杂，很多小苗圃质量不敢保证，再一个是虽然它比泰国红宝石青柚容易管理，但其整体品质不如泰国红宝石青柚。这两种青柚虽然品质有区别，但都不输于国内目前品种，市场前景广阔。其一是刚刚引起业界的注意，种植者少，相对于其他柑橘品种市场竞争小。其二是国内柚类市场多年没有新品介入，在消费升级的大潮前，市场需要更好的产品。其三是国外进口价格昂贵，种植利润在未来几年将非常可观。

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