越南果蔬出口今年难达目标 加工厂竟有半数设备闲置

今年越南果蔬出口形势远低于预期，越南果蔬协会的数据显示，今年前9个月果蔬出口总值为28.4亿美元，比去年同期下降4.3％。

据Vietnamnews报道，越南果蔬协会预测今年越南蔬菜和水果出口总值将达到35亿美元，与2018年持平，低于之前预估的42亿美元。

据统计，越南今年5月份蔬菜和水果的出口额比前一个月下降了23.1％，随着中国对可追溯性实施严格规定，越南果蔬产品必须提供种植园编码和包装厂编码，直接导致越南7月份对中国的出口同比下降44％。

目前共有9种越南水果获得了准入，包括火龙果、香蕉、西瓜、荔枝、龙眼、芒果、菠萝蜜、红毛丹和山竹。一些越南水果出口商表示，消费者对果蔬加工产品的需求正在增加，越南农民应按照国际标准进行生产，满足消费者对优质产品的需求。

越南南部共有71个加工厂，但其中大多数面临原料不足的问题。越南每年的蔬菜和水果产量为2700万吨，但是每年满足工厂原料标准的果蔬仅有100万吨，这些加工厂运营中的设备仅占设计产能的50％。

越南果蔬协会秘书长Đặng Phúc Nguyên表示，缺乏资金、技术和原料存放区是导致加工技术发展缓慢的原因，由于投资周期长、回报慢，许多企业对此领域并没有太大兴趣。

图片来源：Pixabay
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