目前,国内蜜柚主产区福建和平,广东梅州等地的柚子开始上市。受天气因素影响两地产量有所降低,蜜柚整体行情看涨。而之前已经上市的早熟产区海南,蜜柚产量增长,但由于今年品质较好,销售价格依然走高。
据了解,今年广东梅州蜜柚产量下降,单果质量有所提高。因为今年2月花期时遇到阴雨,不利于柚果授粉,再加上4月后的多雨天气导致柚果落果增加,相关数据显示,今年梅州产区蜜柚挂果量同比减少约30%,沙田柚挂果量同比减少约15%,韶关产区沙田柚挂果量同比减少约30%。因挂果量减少,单果营养增多、单果重普遍比去年高,预计梅州蜜柚产量降幅约20%,沙田柚产量降幅约10%,韶关沙田柚产量降幅约20%。预计8月红肉蜜柚开市田头价在每斤2元以上,白肉蜜柚在每斤1.5元,同比提升约15%。
在另一个主产区福建和平,蜜柚减产25%-30%。今年平和蜜柚产量降低,主要原因是在花芽分化阶段气温较高,影响花芽分化,引起花量减少,导致减产。在400-500米海拔的山区气候更恶劣,相对平原地区坐果率更低,减产更严重,平原地区基本和去年持平。山区雨雾较多,药肥效果较差,保花保果工作难度高,较平原地区产量降低。除了天气,改种也是影响产量的一个因素。由于近些年白肉蜜柚经济效益较低,不少果农将白肉蜜柚树砍掉新种红肉蜜柚树,或直接高接换种红肉蜜柚,白肉蜜柚产量降低,红肉蜜柚受影响较小。虽然今年产量下降,但当地果农技术成熟,果品较好。市平和县柚冠果业有限公司总经理张青城说表示“今年估计蜜柚价格会上涨,红心柚卖价预估约每斤2元左右。”
梅州金柚协会会长李永生认为,今年中秋国庆双节错开,销售期拉长,今年蜜柚卖价将高于去年。当地蜜柚种植户表示,红心柚统果预订价较去年每斤高0.2-0.3元,好果较去年高每斤0.5-0.8元,去年白肉蜜柚统果卖价每斤1.2元,今年预订价在每斤1.4-1.5元。而从互联网上销售,去年红肉蜜柚零售价为每斤4元,预计今年零售价为每斤4.5-5元。
在早熟产区海南,今年的蜜柚采摘已基本完成。今年海南蜜柚6月25日前后就上市了,地头批发价最高可达每斤4.5元,最低也有每斤3.8元,价格较去年有不少涨幅。今年海南蜜柚上市期比去年早了20多天,比国内其它蜜柚产区提早上市一个多月, 7月下旬蜜柚就已经全部完成采摘,此时其它产区还未上市,错峰期更长。海南省柚子种植行业协会秘书长梁锋表示:海南无冬季,整年气温高,易保花保果,去年全岛产量达1000多万斤,今年产量可达1800万斤。到2020年,更多新种果园进入挂果期,蜜柚产量还会增加。产量增加的同时,果品质量也在提高,除了技术不断完善以外,气候也想到适宜。相比去年的多雨天气,今年气候干旱,糖度有所提高,果实品质更佳。今年上市初期,红肉蜜柚、三红蜜柚的地头批发价为每斤4-4.5元,尾市价格估计每斤3.5-3.8元,比去年每斤2-3元的价格有了大幅提高。
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