KISSABEL®红肉苹果的商业试种植效果喜人:品尝者对它的新颖的外观十分着迷,并留恋其独特的风味。
Kissabel®红肉苹果在德国、英国、瑞士和意大利取得了巨大成功:2018/2019季的商业种植效果良好,果肉颜色从粉红到深红,由国际水果种植联盟IFORED成员生产并进行推广。
在2017年底初步成功试种后,Kissabel®红肉苹果重新返回四个试种区所在国家的超市和购物中心。Rouge,Jaune和Orange三个品种美味动人,外表令人惊喜,且皆由法国育种公司IFO耗时20年以纯天然的方式培育而来。
在德国,Kissabel®红肉苹果成为超市和购物中心试吃活动的焦点,消费者纷纷表达了他们对这种新品水果的看法。这些活动由RAG(德国红苹果)集团的成员公司Elbe-Obst和Obst Vom Bodensee组织。“大多数品尝过Kissabel®的消费者都对红颜色的果肉表示惊讶,”RAG集团的Jens Anderson说道,“我们在消费者品尝期间收集了450份试吃反馈,皆称赞Kissabel®苹果新奇、充满异域风情、美味、好看、奇特,适合欢度圣诞。”
意大利也传来好消息。Kissabel®由NovaMela Consortium进行分销,包括VOG,Melinda,VI.P,La Trentina和Rivoira等成员。无论是在零售商店举办品酒会,还是在Trentino和Lombardy举行的各类活动和展览上,消费者都可以填写有关Kissabel®苹果的调查问卷,且调查结果较为积极。
总之,Kissabel®红肉苹果是一家研究机构进行消费者调查的主题,大众购买意向和认可度较高。“获得高认可度的原因在于Kissabel®的新型红肉。这使它脱颖而出;其“口感清脆度,味道诱人”的宣传理念也能吸引人心,让人不禁回想起其他红色水果。”Melinda营销和传播经理Andrea Fedrizzi说道,“经过消费者试吃,Kissabel®证实了它的非凡实力,其独具的风味和香气备受推崇。”对于意大利消费者而言,Kissabel®以其迷人的外表和独特口感远近闻名。“总结一下,”Fedrizzi说,“我们可以说组合营销非常有效。”
在英国,Kissabel®由Green Yard和Worldwide Fruit进行分销。“我们收到的有关Kissabel®红肉苹果的反馈令人兴奋。客户们反映说苹果看起来很棒,味道也很赞。我们非常看好这个新项目的未来,”Worldwide Fruit的首席执行官Steve Maxwell就英国一些主要零售商对黄色和橙色品种的反响说道。从10月持续到12月的测试性销售结果显示,Kissabel®苹果占据了可观的市场地位。零售商也纷纷赞赏果肉与众不同的颜色、味道和香气。
瑞士的销售情况也较好。Union-Fruits Fenaco机构的Christian Bertholet表示,“零售商对开发这个新的市场领域非常感兴趣。”“我们还在GoûtsetTerroirs展览会上展示了Kissabel®红肉苹果,引起了消费者和餐厅的极大兴趣。”瑞士将继续增加Kissabel®各品种的产量,目标是到2022年底达到400吨。
Kissabel®系列目前包括三个品种:红色果肉和果皮的Rouge,橙色果皮粉红色果肉的Orange和黄色果皮淡粉色果肉的Jaune。商业生产将于2019年在法国、意大利、德国、英国和瑞士进行。
许多IFORED成员参加了2月6日至8日在柏林举行的国际新鲜农产品展览Fruit Logistica,包括:Alliance Mesfruits Gerfruit、Blue Whale(法国);Green Yard、Worldwide Fruit(英国);Fenaco(瑞士);VOG、VI.P、Melinda、La Trentina、Rivoira(意大利);Nufri(西班牙);Elbe-Obst、VEOS、Landgard、OGM、MaBo、WOG、VOG、ELO、MAL(德国);Mono Azul(阿根廷);Unifrutti(智利);Dutoit(南非);Yummy Fruit Company(新西兰);Montague(澳大利亚);Next Big Thing(美国、加拿大)。
图片来源:Kissabel®
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