从出口注册果园，看中国水果出口

近日，海关公布了最新的出境水果果园和包装厂注册登记企业名单。在这份名单中，全国注册的水果包装共有1209家，注册的果园共有3078个，其遍布中国34个省级行政区域。2017年根据海关统计，水果出口量为361.19万吨，同比下降1.8%，出口额为53.41亿美元，同比下降2.9%，出口水果综合单价1478.62美元每吨，同比减少17.77美元每吨，跌幅1.2%。2017年在海关统计的8种水果出口贸易中，数量和金额都有所增长的品种有：葡萄、鲜梨、柚、鲜桃、芒果和香蕉；鲜苹果、柑橘的数量、金额齐跌。我国鲜苹果虽然出口量和金额略有下跌，但是仍保持苹果第一大出口国。通过对出口果园的分析，可以对中国水果出口情况稍加了解。

从出口果园种植的品种来看，苹果仍然是出口果园种植最多的品种，共有1092家果园有出口苹果种植，占总数的35.4%。其次是梨和柑橘，分别有531家和518家果园，占总数的17.2%和16.8%。是接下来葡萄，有230家占总数7.4%。其余出口果园超过100家的品种分别有草莓、荔枝和桃。这不同水果出口果园的数量水果的出口量相吻合，根据海关数据，苹果、柑橘、梨和葡萄等温带水果仍是排在水果出口的前四位。

从出口果园所属地域上看，山东、陕西、云南、福建和辽宁省拥有的出口果园数排在前五位。分别拥有571、453、310、258和247家出口果园。其中山东主要以苹果和梨为主，陕西以苹果为主，云南以柑橘、葡萄和苹果为主，福建以柑橘和热带水果为主，辽宁以苹果和草莓为主。云南由于自身水果产量大，并且与中国最大的出口水果市场东盟陆路接壤，其水果出口量也排在全国第一，2017年其水果出口额达16.1亿美元,出口额占全国的33%。此外拥有100家出口果园的省份还包括，甘肃、山西、河北、新疆和广东。

水果包装厂的不足和加工技术较低仍是是制约中国水果出口的重要原因。虽然现在注册的水果包装厂达到1209家，但大部分只是进行简单的包装，缺乏科学的采后技术处理。目前，国内仅有1％左右的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场。而发达国家水果生产几乎百分之百都要进行采后商品化处理。此外，国内水果的采后管理也比较落后，果品产地预冷、冷藏运输链的建立以及果品冷藏库的建设与果品生产严重不相适应。

目前，水果出口前必须先对出口果园进行注册登记。申请注册登记的出境水果果园应当具备以下条件:(1)连片种植，面积在100亩以上。(2)周围无影响水果生产的污染源。(3)有专职或者兼职植保员，负责果园有害生物监测防 治等工作。(4)建立完善的质量管理体系。质量管理体系文件包括 组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、农用化学品使用管理、良好农业操作规范等有关资料。(5)近两年未发生重大植物疫情。(6)双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。最新的出境水果果园和包装厂注册登记企业名单可以在海关总署网站查询，http://www.customs.gov.cn/customs/jyjy/dzwjyjy/qymd/index.html。

图片来源：Pixabay
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