春季来临，草莓的销售也逐渐火热起来。总的来讲，今年草莓的价格比往年一斤至少要便宜7到8元，在每斤10元左右。然而最近一周内，市场上草莓热门主产地，像安徽长丰县、山东平度市等地，草莓价格均出现了较大幅度的上涨，3月13日草莓全国产地均价为每斤10.7元，与春节前相比最高点每斤13.3元相比，价格下跌了19.5%；但与一个星期前每斤10元相比，价格上涨了7%。草莓价格有所反复的主要原因是部分草莓主产区正处于换茬期，上市量减少，货源紧张，但消费端对草莓的热情仍不减少，导致近期草莓价格快速上涨。另外，市场上的热门供应地区，如辽宁庄河市、东港市、江苏睢宁县、河南中牟县等地草莓上市量逐渐减少。
目前国内供应的草莓品种主要是美国甜查理草莓、甜宝草莓和红颜草莓。美国甜查理草莓产地均价在每斤5.3元，在草莓品种中属于价格较低的品种，因价格实惠，销售量较高；而甜宝草莓和红颜草莓产地均价均在每斤10元以上，虽然价格偏高，但其外观漂亮，品质上乘和口感细腻也更容易受到消费者的青睐，销售量也排名前列。另外白草莓作为最新引进的品种，也受到了消费者追捧，其外形与普通草莓十分相似，其果肉为奶白色，口感细腻香甜，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。目前零售价在每斤100元左右。
目前中国草莓生产面积居世界第一位，生产面积早已经超过100万亩。我国的大果草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代以来草莓生产有了迅速的发展。其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快。重点草莓产区有安徽长丰、辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等。
其中安徽长丰县被誉为“中国草莓第一县”，而长丰草莓的主产区在水湖镇。目前长丰草莓为地理标志证明商标。全县草莓种植面积达21万亩，总产量可达40万吨，总产值将突破50亿元，拥有草莓种植户8万多户。
辽宁东港也是著名的草莓产地。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。东港市向国家申请注册了“东港草莓”地理标志商标，向农业部申请并被验收命名为全国无公害农产品（草莓）生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为全国地域品牌百强，品牌价值已逾14亿元。
与此同时，2017年进口草莓也开始大规模进入中国市场，目前美国加州是唯一一个可以出口草莓至中国市场的产区。2017年从无到有，进口草莓达到47584公斤，价值24.5万，其在终端市场的零售价在每斤80-元以上，未来在高端草莓市场进口草莓仍将占有一席之地。
图片来源：Pixabay
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