西班牙果蔬巨头“圣卢卡”稳步进军中国市场 明年深圳办事处将成立

本次于香港举行的2017亚洲国际水果蔬菜展览会上，西班牙水果公司圣卢卡（SanLucar Fruit S.L）的展台吸引了众多目光。公司的产品来自于35个不同的国家，果蔬品类更是高达90种。圣卢卡以研发为企业哲学，并致力于将技术工艺应用至产业链的每个环节，而这也成为公司的核心竞争力之一。展会现场，圣卢卡国际业务发展部负责人Holger Brandt先生接受了国际果蔬报道的采访，并就公司的成功秘诀以及如何开发中国市场等热点话题发表了自己的见解。

成功的秘诀：颠覆超市传统的果蔬运营模式

采访之初，Brandt先生欣喜表示，圣卢卡目前已经在欧洲市场，特别是德国和奥地利两国获得了不小的成功。德、奥两国的业务量也占公司业务总量的60%。同时，公司在中东地区、俄罗斯、荷兰和白俄罗斯等国的业务增速也相当迅猛。对于不俗的业绩，Brandt先生认为圣卢卡的出现颠覆了大型超市果蔬部传统的运营模式，而这也成为公司成功的决定性因素之一。“走进德国的大型超市，一方面，消费者将会看到圣卢卡的众多果蔬产品，这些产品质量优异、来自于全球各地，如厄瓜多尔香蕉、土耳其樱桃、哥斯达黎加凤梨、意大利提子等。另一方面，我们也协助超市推销其它种植者的果蔬产品，即使这些种植者并未与我们开展合作。通过运营管理超市的果蔬部门，我们能够丰富超市的采购渠道，同时在各个方面提升产品的层次，可谓一举多得。”他说到。

中国市场近期规划：深入全面了解中国消费者

谈及中国市场时，Brandt先生认为开拓中国市场是圣卢卡下步工作的重中之重，同时他还详细介绍了公司在中国市场的短期以及长期规划。他表示，公司近期的目标是更好地了解中国的消费者，并使其与欧洲的消费者一样享受圣卢卡出色的产品质量以及严格的食安标准。Brandt先生随后补充，公司已经与中国市场展开了一定的贸易接触。例如，作为Orri蜜柑南半球最大的种植者，圣卢卡已将该产品供应给百果园等中国企业。除柑橘产品外，公司还将土耳其樱桃、南非鲜提等优质果品呈现给了中国消费者。

中国市场远期规划：移植欧洲成熟经验 掌控价值链各环节

圣卢卡对中国市场的远期规划可谓更具雄心并充满挑战。公司预期将把欧洲成熟的价值链移植至中国市场。如果一切顺利的话，圣卢卡也将在中国市场掌控产业链的每个环节，包括从最初生产至最终营销，正如其在德国、奥地利的运营模式。以种植端为例，为保证全年不间断供货，公司将与中国本土的种植者开展广泛的合作，以将更高产、更可口的果蔬品种介绍给中国的种植者。同时，Brandt先生还暗示，该方面的合作将很可能从引进多种优质草莓、蓝莓以及树莓品种开始。

采访临近尾声之际，Brandt先生还向国际果蔬报道透露了一条重磅消息。据悉，圣卢卡将于2018年初在深圳建成自己的中国办事处。公司管理层认为，深圳是一座科技新城和众多国际果蔬巨头的聚集地，“花落深圳”不仅符合公司的企业文化而且将为圣卢卡聚焦零售和批发业务提供诸多便利条件。“目前，我们还在努力招贤纳士以充实我们的中国团队。该队伍不仅应具有国际化的视野，更应对中国市场了然于胸。当团队搭建完毕之后，我们将把公司在欧洲市场的成功经验带至中国，并使其符合中国的实际情况。毫无疑问，这些对我们来说都极具挑战。”

图片来源：MZMC
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