在今年10月的在奥兰多举办的美国国际果蔬展上,国际果蔬采访了Robinson Fresh®公司亚太地区的全球采购总监Ray Griffin,他就Robinson Fresh公司子品牌,以及其目前在华发展状况和面向中国的长远计划娓娓道来。
Griffin先生向国际果蔬介绍Robinson Fresh®公司在新鲜农产品销售过程中的角色时,将其形容为“提供增加采摘后的新鲜农产品价值的服务供应商”,向更加偏向于种植和包装自身产品的中小型生产者提供重要服务。“大部分的这种农场都是家族式的代代相传的经营模式。他们了解土壤,熟悉气候,并且知道他们农作物的最佳种植方式和技术,但是缺乏对于产品的营销和市场方面的积极性。而这正是Robinson Fresh公司所擅长之处:我们存在于世界各处,在全球范围内有280个办事处。我们可以使用各种方法帮助他们找到适合他们产品的市场。这也包括市场分析,食品安全和执行标准,供应链包括全球生鲜物流服务和对种植者的支持”。这种与种植者“田园到餐桌”的合作模式对于中国消费者格外有吸引力。目前,中国消费者越来越渴望可以更加了解他们所购买的产品,例如产品的源头,生长状况以及食品安全标准。
C.H. Robinson®公司成立于1905年,开始是作为生产型企业,但是现已发展成为一家著名的三方物流商,业务范围包括陆运(汽运和铁路运输,海运和空运。而Robinson Fresh®司是C.H. Robinson®公司的子公司。在过去的5年中,C.H. Robinson®致力于发展其在新鲜农产品方面业务,为此在2014年5月创立了Robinson Fresh®国际公司。在2014年年底,Robinson Fresh规划了该公司将致力于进一步加强在三个不同区域的业务发展,包括扩拉丁美洲,欧洲和亚太地区。
Robinson Fresh成功的核心在于其拥有的诸多子品牌,包括Happy Chameleon®(水果),Tomorrow’s Organics® (有机产品),以及MelonUp!® (西瓜),还包括其授权品牌生成的多种组合,从Welch’s® (葡萄和浆果),到Mott’s® (选定市场中的苹果),以及Green Giant™ Fresh (新鲜芦笋、牛油果和蔬菜)。绿巨人品牌的牛油果在中国的市场占有率,销售深度和广度均名列前茅。Griffin先生将绿巨人品牌牛油果的成功以及Robinson Fresh公司在中国持续取得的业绩归结于以下几个关键因素。
首先,这要归功于中国中产阶级的爆发性增长。随着中国消费者消费能力增强,他们越来越具有品牌忠诚度,并且更加愿意购买具有良好声誉,高质量并且可溯源的知名品牌。 Griffin先生同时指出全球消费者饮食习惯正在“融合在一起”,这导致了更多的“西方”的水果和蔬菜在全世界尤其是在中国被广泛接受。最后,中国消费者并不接受一些传统的消费模式,而是对这些新产品开发了一些创新的消费模式。比如在美国,牛油果一般用于制作沙拉,三明治,或酱,但是在中国,年轻的母亲将其作为婴儿出牙期的食物的消费模式已经被广泛接受。依靠于市场准入制度,Robinson Fresh目前所销售的牛油果来自墨西哥和智利,紧接着是秘鲁,随后还有加利福尼亚。不同地区或者国家的所生长的牛油果在颜色,质地和食用性上都有区别,甚至在同一个国家,也具有不同的特征。在中国,Robinson Fresh公司选择大牛油果,以区别于市面上众多品种的小规格。
Robinson Fresh®司在中国并非一帆风顺获得成功的。Griffin先生告诉国际果蔬,起初中国的零售商认为由于外包装的颜色,Robinson Fresh公司的绿巨人牛油果在中国难以打开市场。对中国消费者而言,外包装的颜色非常重要。相对于中国消费者倾向性较强的一些主流颜色,比如金色,黑色和红色,绿色的外包装显得吸引力不足。然而,Green Giant标志性的绿色巨人被证明是一个令消费者印象深刻标志,绿色包装重点突出了产品的新鲜度和健康性,以此引起了消费者的共鸣。
尽管存在诸多挑战,Ray Griffin表示Robinson Fresh打算深耕中国市场,并且进一步扩大和拓展其在中国市场的销售广度和深度。“在制定未来规划时,我们对中国市场所存在的机会充满乐观。这些机会不仅仅存在于牛油果,也存在于我们所擅长的一些产品系列,比如鲜食葡萄和柑橘。我们相信,在未来五年中,我们的产品将会有大量机会进入中国,并且获得更好的发展。
图片来源:国际果蔬报道
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