中国水果出口市场低迷 品牌化势在必行

业内人士表示，相较去年，今年中国水果出口整体表现较差，市场低迷。出口市场也对出口水果的质量提出了更高的要求。

国产水果出口的黄金时间自上世纪90年开始，但2004年之后市场份额开始下滑，市场占有率从当时的60%下降到了20%。受国产水果小农经济、品质不稳定、价格和包装混乱等因素的影响，国外进口商更加倾向于其它国家的水果。不过，东南亚国家由于华人众多，所以仍然有一定的市场需求。

总体趋势表现为，目前中国水果在新加坡、马来西亚、泰国、印尼、斯里兰卡和孟加拉等市场的占有率越来越少，比例逐年下降。而各个市场的表现又有所不同。

印尼：中国桔子在印尼的销售情况特别好；苹果的销量很好，但需要配额。中国梨在印尼销售情况不容乐观，包括香梨、鸭梨等；需要注意的是，印尼的进口政策不稳定，一年甚至半年变化一次，政府给予进口商的额度也是越来越小。

孟加拉国：南丰蜜桔出口孟加拉国大受欢迎，然而今年中国南方雨水多，造成30-40%的水果质量不好，能够出口的少之又少。

马来西亚：中国红提有价格优势，例如新疆红提是存货，比起秘鲁红提来说有一定价格优势；中国脐橙虽然价格较贵，但只要果面好口感甜都能在马来西亚取得不错的销售；中国柠檬也出口马来西亚，但口感不如土耳其，即使土耳其柠檬价格比中国稍贵，但客户还是以土耳其柠檬为首选。中国桔子在当地销量很好，华人要求桔子“要红要甜”，包括砂糖橘，椪柑等，是过年必备的水果。

泰国：云南石榴，一般去往泰国的超市。

斯里兰卡：中国石榴在当地有一定的市场。斯里兰卡人更注重颜色红，口感其次。但是中国石榴相较埃及和印度的又大又红的石榴，处于劣势。

新加坡：哈密瓜、富士苹果出口稳定，但要求水果口感必须要甜，否则容易受到高额索赔。

俄罗斯：去年，为了抵制欧盟的制裁，俄罗斯禁止从欧盟进口牛肉、猪肉、禽肉、乳制品和果蔬产品。受此影响，截至2015年7月，欧盟对俄食品出口大减43%。近日，土耳其在叙利亚击落俄罗斯苏-24后，俄罗斯又发布了土耳其农产品进口禁令。现在俄罗斯转向中国寻求大量水果的进口。不过由于俄罗斯进口商的付款方式和信誉度之前有一定的问题，中国保险基本不参与俄罗斯公司的投保。而目前中国经济放缓，政策支持中国产品的出口，所以中国保险现在也开始参与俄罗斯公司的投保。

业内人士表示，出口越来越难原因是中国小农经济在品质和品种的稳定性方面与国外竞争商无法相比，加上中国人工成本也越来越高，与竞争商的规模化种植，机械化包装出来的产品相比，品质和价格无法抗衡。另一原因也有中国出口商自身不团结的因素，相反国外却是由协会进行全球统一管理和全球化经营。种植和采收有统一标准，定价统一，确保了果农和公司的利益。

与此同时，南非、新西兰、澳大利亚、欧美等地出口商在最近这些年越来越重视东南亚市场，使东南亚国家的进口商也更有机会了解他们的产品，并且他们的价格也与中国产品相近。“东南亚国家类似于10年前的中国，对于进口水果也了解不多，而现在在超市，进口水果已经占到了半壁江山一样。如果他们的高端超市越来越多，那么对于这些需求将是越来越大的。”

中国政府现在鼓励水果进口，除了满足中国市场的需求，也促使中国农业向机械化生产和包装、品牌化运营的方向转变。现在水果进出口业界人士已经着手开始新的运营模式，“品牌化是唯一的出路”。

中国目前的一带一路政策也将对中国水果的出口产生重要影响。贯通东南亚、欧洲的铁路路线也为中国的水果出口做好了充分的准备。虽然目前运输条件还无法与传统方式的成本相抗衡，但如果业界能够通力合作，提高总量，不失为一种最佳的方式。

总而言之，水果是我们每个人的日常生活所需的必备品，是我们生活方式的重要组成部分，其发展前景不可限量。

资料来源：中国国际果蔬展（ChinaFVF）

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